Damnatio Memoriae

Un vin qui trouve sa dimension idéale dans un repas convivial et détendu, peut-être lors d'un après-midi ensoleillé. Dans le verre, il se présente limpide, avec une couleur qui suggère la délicatesse et la fraîcheur. Au nez, on perçoit des arômes rappelant la fragrance du Muscat, avec une touche d'agrumes et de fleurs blanches, bien intégrés dans la complexité aromatique conférée par le séjour sur lies.

En bouche, la bouche est caressée par une trame vibrante et une légère sapidité qui invite à la gorgée suivante.