Passito di zibibbo

Les terres siciliennes, baignées de soleil et de vent, confèrent à ce Passito di Zibibbo une douceur qui respecte la générosité du terroir. Dans le verre, un jaune doré brillant anticipe un parfum complexe, où se mêlent les notes de caramels à l'orge, de pêches au sirop et de miel d'acacia, enrichies par des senteurs de dattes, de figues sèches et les inévitables herbes aromatiques méditerranéennes.

En bouche, la douceur enveloppante est vivifiée par une note acide vibrante, qui mène à une finale sapide et citronnée d'une remarquable longueur.