Sélection Curée
DRÙMON F – Vino Fiano
En Bref
Région
Puglia
Type
White
Cépage
Fiano
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Du verre émane un parfum qui évoque des notes délicates, promettant fraîcheur et caractère ensoleillé.
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Bouche & Finale
02La gorgée révèle une essence vibrante, soutenue par un titre alcoométrique de 12% Vol., résultat d'une fermentation à 16-18°C en cuve d'acier, sans fermentation malolactique.
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À Table
03L'affinage de quatre mois toujours en acier inoxydable contribue à maintenir son intégrité et son parfum, en faisant un accompagnement idéal pour les premiers plats de légumes et les crustacés au citron.