Azienda Agricola Bicu de Fremundi di Alfonso Colangelo
rosato
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La fusion de Sangiovese et Barbera, cépages qui dans un contexte de Guardia Sanframondi, sur des sols argilo-calcaires à 250-300 mètres d'altitude, révèlent une fraîcheur remarquable, se manifeste dans le verre avec une couleur rosée pâle.
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Bouche & Finale
02Des notes subtiles émergent au nez, prélude à une bouche où la matière s'apprécie pour son agrément immédiat.
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À Table
03Ce rosé s'exprime au mieux en accompagnant des plats tels que les spaghettis aux palourdes, une salade Caprese ou des anchois marinés.