Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Un toast en bonne compagnie se célèbre magnifiquement avec ce Millésimé blanc.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente jaune paille brillant, vivifié par des bulles fines et incessantes. Au nez, une intensité mesurée est perçue, avec des notes de levure qui se mêlent à des senteurs de fruits à chair blanche et une agréable note grillée d'amande et de noisette.
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À Table
03En bouche, la douceur enveloppe, invitant à l'accompagner de plats délicats tels que des crostini au pâté de crevettes, des anchois marinés ou un risotto au citron.