Azienda Agricola Alfonso Rotolo
rosato frizzante
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Issu des collines de Rutino, où le climat et la terre se fondent dans une étreinte bénéfique pour la vigne, naît ce rosé pétillant à l'élégante couleur rose pâle brillante.
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Bouche & Finale
02Les raisins, travaillés en hyper-réduction et vinifiés en blanc, offrent au nez des notes de fruits rouges, avec la framboise et la fraise des bois dansant aux côtés de senteurs florales de rose et de violette.
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À Table
03En bouche, il se révèle frais et savoureux, un vin qui accompagne avec grâce des saveurs délicates ou audacieuses, se révélant une agréable surprise même lors d'un repas complet, illustrant comment il peut sublimer les plats à base de crustacés, de fruits de mer et de poisson cru.