Sélection Curée
Cabernet Sauvignon – Zorbi di Cevusu
En Bref
Région
Sicilia
Type
Red
Cépage
Cabernet Sauvignon
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01La Casa Vinicola Arini, dans son dévouement à valoriser le territoire sicilien, propose ce Cabernet Sauvignon issu du climat méditerranéen et des sols légèrement argileux de la province de Trapani. Vinifié traditionnellement avec une longue macération et affiné pendant environ six mois en barriques, ce rouge se révèle avec une couleur intense, promettant des arômes complexes issus du cépage en pureté.
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Bouche & Finale
02Sa structure, fruit d'un terroir chaud et ventilé, s'exprime en bouche avec une belle décision. Parfait avec un braisé de bœuf, des côtelettes d'agneau en croûte ou un sanglier en sauce.