Sélection Curée
Apollonio Casa Vinicola S.r.l.
Salice Salentino Rosso
En Bref
Région
Puglia
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Salice Salentino Rosso, une Appellation d'Origine Protégée, se présente dans le verre d'une profonde couleur rubis.
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Bouche & Finale
02L'assemblage, composé à 80% de Negroamaro et à 20% de Malvasia Nera, offre un bouquet agréablement intense et élégant, dominé par des notes de mûre et de prune. En bouche, le vin est rond et agréable, caractérisé par une acidité équilibrée et un caractère vineux et éthéré.
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À Table
03Il s'accorde magnifiquement avec les plats de viande tels que le lapin, le veau et l'agneau.