Curto Ikano IGT – Nero d’Avola/Merlot
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Imaginez ce Curto Ikano IGT entre de bonnes mains, accompagnant un dîner entre amis, où la conversation coule sereinement et les saveurs deviennent les protagonistes. Dans le verre, il se révèle un rouge vibrant, invitant.
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Bouche & Finale
02Au nez, il dégage une puissance chaude et fruitée, une fusion efficace des cépages qui apporte des notes de prune, de mûre rouge et d'amarena. Cette idée de fruit croquant se confirme en bouche, offrant une remarquable facilité de dégustation et une complexité qui laisse présager une évolution intéressante.
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À Table
03Il s'accorde splendidement avec une pasta alla norma, un rôti de porc ou des boulettes de viande à la sauce.