Sélection Curée
Curto Eloro DOC – Nero d’Avola in purezza
En Bref
Région
Sicilia
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Dès la première impression dans le verre, des sensations de cerise mûre, des notes de caroube et de chocolat émergent, un appel v��ritable et indubitable à sa terre d'origine.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce Nero d'Avola pur offre une chaleur agréable et une fraîcheur inattendue, soutenue par des tanins délicats qui invitent à une dégustation simple mais très gratifiante. Ce vin, issu de l'appellation DOC, peut trouver son expression gastronomique maximale avec des plats robustes tels que la caponata, le ragoût de bœuf ou les roulés d'aubergine.