Curto Dulce Netum – Moscato Passito di Noto

L'Antica Azienda Agraria Curto nous présente son Curto Dulce Netum, un Moscato Passito di Noto dont les racines plongent dans les terres de Pachino, dans un microclimat évoquant des hivers modérément froids. Dans le verre, ce vin se révèle d'un or antique aux vibrants reflets ambrés, une invitation visuelle à la richesse à venir.

Le parfum se déploie de manière riche et prolongée, évoquant des senteurs de fruits mûrs, de poire, de figues sèches et une douce touche de miel. En bouche, sa corpulence et sa structure complexe s'allient bien à la saveur typique du raisin soigneusement séché, une expérience qui rappelle la tradition de la vinification passita sicilienne.