Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Lugana DOC, ein Weißwein von Zenato, profitiert von einer Bezeichnung, die seinen unverwechselbaren Charakter, der mit dem Gebiet um den Gardasee verbunden ist, bewahrt. Er präsentiert sich im Glas mit einer breiten und frischen olfaktorischen Einladung, bei der sich lebhafte Noten von Apfel, Ananas, Birne und tropische Nuancen hervorheben.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart dieser biologische Ausdruck eine feine und tiefe Persönlichkeit, das Ergebnis historischer Weinberge, die über fünfundsechzig Jahre alt sind.
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Zu Tisch
03Seine Qualitäten machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Gerichte mit Süßwasserfisch, zarte Risottos und weißes Fleisch, das mit aromatischen Kräutern zubereitet wird.