Selezione Curata
RIESLING
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
White
Uvaggio
Riesling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino carico, limpido. Intenso bouquet di idrocarburi, note fruttate delicate, sentori primari.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona acidità, corpo medio, delicato. Complessità aromatica, struttura elegante, equilibrio gustativo, persistenza gradevole. Finale lungo con richiami idrocarburici, potenziale di invecchiamento interessante.
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A Tavola
03Perfetto con crostacei al vapore, risotto alla pescatora, trota salmonata al limone.