Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, fine e persistente perlage. Note di mela verde, pera e fiori bianchi, con un leggero sentore agrumato.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vivace, buona acidità, corpo leggero e setoso. Evoluzione pulita e croccante, equilibrio sapido, buona persistenza aromatica. Finale fresco e pulito, buona ritenzione delle note fruttate, pronto da bere.
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A Tavola
03Aperitivo, antipasti di mare, primi piatti leggeri, frutti di mare.