Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Zartes Strohgelb, klar. Zitrus- und florale Noten, Anklänge von Kräutern. Lebhafte Frische, gute Mineralität, leichter Körper. Harmonisch, rein, angenehm erfrischend.
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Gaumen & Abgang
02Knackiger Abgang, anhaltende Kräuternoten.
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Zu Tisch
03Perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Salaten, Weißfischgerichten, Frischkäse.