Selezione Curata

"Dulcis in Fundo", Mosto Parzialmente Fermentato Bianco, dolce

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo White

Vol. 2.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido. Intenso e aromatico, sentori di frutta bianca matura, agrumi e fiori bianchi.
Palato e Finale
02

Dolcezza avvolgente, freschezza delicata, corpo leggero. Equilibrio tra dolcezza e note aromatiche, piacevole e di media complessità. Buona persistenza, finale fruttato e pulito.
A Tavola
03

Ideale con pasticceria secca, crostate alla frutta, formaggi erborinati freschi, macedonie.

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