Sélection Curée

"Dulcis in Fundo", Mosto Parzialmente Fermentato Bianco, dolce

En Bref

Région Piemonte

Type White

Vol. 2.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide. Intense et aromatique, notes de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de fleurs blanches. Douceur enveloppante, fraîcheur délicate, corps léger. Équilibre entre la douceur et les notes aromatiques, agréable et de complexité moyenne.
Bouche & Finale
02

Bonne persistance, finale fruitée et nette.
À Table
03

Idéal avec la petite pâtisserie sèche, les tartes aux fruits, les fromages bleus frais, les salades de fruits.

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