Kuratierte Auswahl

"Dulcis in Fundo", Mosto Parzialmente Fermentato Bianco, dolce

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ White

Vol. 2.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb, klar. Intensiv und aromatisch, Anklänge von reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Umschmeichelnde Süße, zarte Frische, leichter Körper. Gleichgewicht zwischen Süße und aromatischen Noten, angenehm und von mittlerer Komplexität.
Gaumen & Abgang
02

Guter Abgang, fruchtiges und reines Finish. Ideal zu trockenem Gebäck, Obstkuchen, frischen Blauschimmelkäsen, Obstsalaten.

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