Selezione Curata
Barbera d'Asti DOCG "Concettina"
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Bouquet seducente, note fruttate e floreali intense.
-
Palato e Finale
02Attacco potente, corpo pieno, freschezza equilibrata, tannini presenti ma morbidi. Struttura complessa, notevole equilibrio, persistenza prolungata. Finale lungo, note di confettura e spezie dolci, buon potenziale evolutivo.
-
A Tavola
03Arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati, pasta al ragù.