Sélection Curée
Barbera d'Asti DOCG "Concettina"
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Vol.
14.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Bouquet séduisant, notes fruitées et florales intenses. Attaque puissante, corps plein, fraîcheur équilibrée, tanins présents mais souples. Structure complexe, équilibre remarquable, persistance prolongée.
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Bouche & Finale
02Finale longue, notes de confiture et d'��pices douces, bon potentiel d'évolution.
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À Table
03Rôtis de viande, gibier, fromages affinés, pâtes au ragoût.