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Coltassala Chianti Classico Gran Selezione
Selezione Curata

Castello di Volpaia

Coltassala Chianti Classico Gran Selezione

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel bicchiere, il Coltassala Chianti Classico Gran Selezione di Castello di Volpaia si presenta con un rubino intenso, quasi granato, che promette profondità e maturità. Al naso si dispiega un bouquet complesso di viola appassita, ciliegia sotto spirito e un'elegante nota terrosa, con accenni di cuoio e tabacco che ne sottolineano l'evoluzione.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, questo Sangiovese regala una trama setosa e avvolgente, con tannini finemente integrati che conferiscono una notevole struttura senza appesantire. Il finale è lungo e persistente, un'eco armoniosa di frutta matura, spezie dolci e una balsamica freschezza che invita al sorso successivo.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare una fiorentina alla brace, un cinghiale in umido, selvaggina arrosto, formaggi stagionati o una semplice ma succulenta pasta al ragù toscano.

Gino, your AI sommelier