Sélection Curée
Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01La robe de ce Chianti Classico Riserva est d'un rubis profond et lumineux, annonçant une belle concentration. Au nez, des arômes intenses de cerise burlat, de violette et une touche d'épices douces se révèlent avec élégance.
-
Bouche & Finale
02En bouche, le vin offre une structure tannique soyeuse et une acidité vibrante qui équilibrent parfaitement la richesse fruitée. La finale est longue et persistante, laissant une impression minérale complexe et une légère note de réglisse.
-
À Table
03Ce Chianti Classico Riserva s'accordera magnifiquement avec un rôti de sanglier aux herbes, des pappardelles au ragù de canard, des côtelettes d'agneau grillées ou encore un plateau de fromages affinés toscans.