LOVERS Nocellara del Belice
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Nocellara del Belice, eine autochthone sizilianische Rebsorte, findet hier einen prickelnden Ausdruck. Im Glas präsentiert er sich mit einer einladenden feinen Perlage, die leicht tanzt, bevor sie sich zu einem zarten Schaum entwickelt. In der Nase sind erdige und frische Noten wahrnehmbar, begleitet von einem angenehm fruchtigen Duft.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen vereinen sich die Lebendigkeit der Bläschen und seine leichte Salzigkeit mit einem klaren Geschmack.
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Zu Tisch
03Es ist ein Sekt, der sich hervorragend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Frischkäse und leichten ersten Gängen eignet.