Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Intenso bouquet di marasca, viola, mirtillo e sentori grafite e cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona acidità, tannini equilibrati, corpo avvolgente. Complessità aromatica evolutiva, struttura importante, finale persistente. Lunga persistenza con note di marasca sotto spirito, china, tabacco.
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A Tavola
03Ideale con formaggi stagionati, cioccolato fondente, selvaggina, meditazione.