Kuratierte Auswahl
Fuoriclasse Metodo Classico Extra Brut – Edizione Limitata
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Pinot Nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb, sehr klar, feine und anhaltende Perlage. Intensive Noten von Walderdbeeren, kandierten Zitrusfrüchten und Gebäck, mit mineralischen Anklängen. Frischer und lebendiger Antrunk, umhüllende Weichheit, eleganter Körper, angenehme Salzigkeit. Aromatische Komplexität, große Harmonie, schlanke Struktur, erhabene Ausgewogenheit.
-
Gaumen & Abgang
02Lange anhaltend, trockenes und sauberes Finish, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial. Austern und rohe Krustentiere, Schwertfisch-Carpaccio, Tagliatelle mit Steinpilzen.