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Gino
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Celaris Franciacorta Saten
Selezione Curata

Vinea Ventis

Celaris Franciacorta Saten

In Sintesi
Regione Lombardia
Tipo Sparkling
Uvaggio Pinot Nero
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino tenue, limpido, perlage fine e persistente. Al naso, delicati sentori di mandorla tostata, agrumi canditi e lievi note floreali.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, attacco morbido, freschezza vibrante, corpo setoso e avvolgente. Evoluzione di notevole complessità, vibrante equilibrio, grande struttura e persistenza. Finale lungo e minerale, echi di crosta di pane, potenziale evolutivo notevole.

  3. A Tavola

    03

    Ideale con crudi di mare, ostriche, risotti delicati, formaggi freschi.

Gino, your AI sommelier