La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01VINCO ABRUZZO si distingue per essere la prima cantina in Abruzzo specializzata nella produzione di spumanti, dedicandosi con passione alla valorizzazione del vitigno autoctono Passerina. Questo spumante Extra Dry si presenta nel bicchiere con un tenue giallo paglierino e una vivace spuma che accenna a una buona effervescenza.
-
Palato e Finale
02Al naso si percepiscono delicate note floreali, che si intrecciano a sentori di frutta, con incursioni tropicali che promettono freschezza. Al palato, questo vino esprime un piacevole equilibrio tra acidità e un tocco di dolcezza che lo rende gradevole e invitante, con una gradazione alcolica di 11.5% che ne sottolinea la beva scorrevole.
-
A Tavola
03Si abbina splendidamente a sushi e sashimi, così come a ostriche e crudité di mare.