Riserva Chianti Classico
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Tenuta Villa Trasqua Chianti Classico Riserva präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Leder, typisch für die Sangiovese-Rebsorte.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Struktur und seidige Tannine, die von Aromen dunkler Beeren und erdigen Untertönen begleitet werden. Der lange, elegante Abgang hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Würze und feiner Säure.
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Zu Tisch
03Dieser Chianti Classico Riserva harmoniert wunderbar mit Osso Buco, gereiftem Parmesan, gegrilltem Wildschwein oder einem klassischen Bistecca alla Fiorentina. Er ist auch die perfekte Begleitung für ein festliches Abendessen mit Freunden.