Nerento Reserva Chianti Classico
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Das Rubinrot von Nerento Reserva Chianti Classico schimmert intensiv und verspricht tiefe Fruchtaromen, die sich in der Nase entfalten. Ein Hauch von reifen Kirschen und getrockneten Pflaumen mischt sich mit subtilen Noten von Veilchen und einem Hauch von Leder.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit seidigen Tanninen, die eine angenehme Cremigkeit verleihen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer anhaltenden Frische und mineralischen Tiefe, die lange in Erinnerung bleibt. Dieser Chianti Classico passt hervorragend zu rustikalen Wildgerichten, einem klassischen Florentiner Steak oder gereiftem Pecorino. Auch zu handgemachter Pasta mit Wildschweinragout oder einem reichhaltigen Osso Buco entfaltet er sein volles Potenzial.