Gran Selezione Chianti Classico
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tenuta Villa Trasqua Gran Selezione Chianti Classico präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen, das sich im Glas ruhig und kraftvoll zeigt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch von Veilchen, unterlegt von subtilen würzigen Anklängen von Leder und Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit samtigen Tanninen, die eine elegante Fülle verleihen und die Fruchtaromen aufgreifen. Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch, mit einer mineralischen Frische, die den Gaumen belebt. Dieser Chianti Classico passt hervorragend zu gereiftem Pecorino, Osso Buco alla Milanese, Wildschweinragout mit Polenta oder einem klassischen Florentiner Steak.