Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Dieser prickelnde Superiore DOC offenbart in seiner lebhaften strohgelben Farbe eine Frische, die zur Bestimmung dieses Gebiets für leicht trinkbare, aber charaktervolle Weine passt.
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Gaumen & Abgang
02Die DOC-Bezeichnung unterstreicht die Verbindung zur Tradition und die Sorgfalt bei der Verarbeitung der Trauben, die diesen Schaumwein hervorbringen. In der Nase sind zarte und frühlingshafte Noten wahrnehmbar.
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Zu Tisch
03Am Gaumen begleitet das lebhafte Gefühl der Bläschen einen angenehmen Trinkfluss, was ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte-Vorspeisen und leichte Fischgerichte macht.