Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Splendido giallo paglierino con perlage fine e persistente, il Cartizze di Villa Maria si apre con profumi eleganti di mela golden matura, pera e note floreali di acacia, seguiti da un accenno di mandorla tostata.
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Palato e Finale
02Al palato, la secchezza è ben bilanciata da una vibrante acidità e una cremosità avvolgente, con un finale minerale e persistente che richiama la sua origine prestigiosa.
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A Tavola
03Perfetto con antipasti di crostacei, risotti delicati, formaggi di media stagionatura e dolci alla frutta.