Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helle strohgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase intensive Fruchtaromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, untermalt von leichten floralen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen frisch und trocken mit einer gut ausbalancierten Säure und einem mineralischen Abgang.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Risotto und gegrilltem Fisch.