Chianti Classico Riserva
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Villa di Geggiano Chianti Classico Riserva offenbart ein tiefes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen, ein Zeichen seiner Reife und Komplexität. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, einem Hauch von Veilchen und subtilen Anklängen von Leder und Tabak, typisch für einen klassischen Sangiovese.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich dieser Chianti Classico Riserva mit einer bemerkenswerten Struktur und seidigen Tanninen, die sich harmonisch in die fruchtige Fülle einfügen. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant, mit einer erfrischenden Säure, die den Gaumen belebt und zum nächsten Schluck animiert. Dieser Wein passt hervorragend zu klassischen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Osso Buco oder einem reichhaltigen Wildragout. Auch zu gereiftem Pecorino Käse oder einer deftigen Pasta mit Trüffeln entfaltet er sein volles Potenzial.