Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Riserva 2016
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Villa di Geggiano, mit einem sorgfältigen Weinbereitungsansatz, der mit der manuellen Traubenauswahl beginnt und eine Vormazeration bei niedrigen Temperaturen beinhaltet, präsentiert einen Chianti Classico Riserva 2016, der aus einer Cuvée stammt, die von Sangiovese (97%) dominiert wird, mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon.
-
Gaumen & Abgang
02Dieser Rotwein, der sich mit 14,5% Alkohol zeigt, offenbart Noten, die an das Gebiet von Castelnuovo Berardenga erinnern, mit sandig-lehmigem Boden und einer Höhe von 320 Metern. Er passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Gerichten wie gegrilltem Florentiner Steak, geschmortem Wildschwein oder einer kräftigen Tomaten-Brot-Suppe.