Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Sorleone
Selezione Curata

Villa a Sesta

Sorleone

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Sorleone di Villa a Sesta si presenta con un colore giallo paglierino tenue, quasi dorato, con un perlage fine e persistente che danza nel calice. Al naso, emergono delicati sentori di fiori bianchi appena sbocciati, mela verde croccante e una lieve nota minerale che ricorda la pietra bagnata.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sua secchezza elegante, degna di un Brut, rivela un gusto fresco e vibrante, con una piacevole nota di mandorla tostata che si fonde a una sapidità che ne prolunga la persistenza. La trama è setosa, quasi cremosa, lasciando un ricordo pulito e invitante.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare un antipasto di crudo di mare, spaghetti alle vongole veraci, o un delicato risotto ai funghi porcini. Si sposa egregiamente anche con un formaggio di capra fresco e stagionato.

Gino, your AI sommelier