Sorleone Chianti Classico Gran Selezione
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe rubis profond aux reflets grenat, le Sorleone Chianti Classico Gran Selezione révèle au nez des arômes intenses de cerise noire, de violette et une touche épicée de poivre noir. On décèle également des nuances subtiles de cuir et de tabac, caractéristiques d'un Sangiovese de grande garde.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et veloutée, soutenue par des tanins soyeux et une belle acidité qui apporte fraîcheur et vivacité. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fruits mûrs, de réglisse et une minéralité élégante.
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À Table
03Ce vin s'accordera parfaitement avec des plats tels que le rôti de bœuf aux herbes, les côtelettes d'agneau grillées, le gibier en sauce ou encore une sélection de fromages affinés. Il est également le compagnon idéal d'une soirée conviviale autour d'une belle pièce de viande.