, vini del Franciacorta e La Boscaiola

Giallo paglierino brillante, limpido, fine perlage persistente. Agrumi canditi, fiori bianchi secchi, note di crosta di pane e mandorla tostata.

Attacco fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello, minima tannicità. Complessità aromatica, struttura verticale, equilibrio sapido, lunga persistenza. Finale pulito e minerale, note di mela verde, potenziale di evoluzione di alcuni anni.