Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico de Vignamaggio arbore une robe rubis profond, vibrante et lumineuse, annonçant une belle concentration. Au nez, il révèle des arômes nets de cerise burlat, de violette et une touche d'épices douces, typiques du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, offrant une structure tannique fine et une belle fraîcheur qui persiste. La finale est longue et sapide, ponctuée de notes minérales et d'une subtile amertume qui invite à la prochaine gorgée.
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À Table
03Ce vin s'accordera parfaitement avec des pappardelle al cinghiale, une côte de bœuf grillée, un plateau de fromages affinés ou encore des lasagnes à la bolognaise.