Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe d'un jaune pâle lumineux aux reflets argentés, ce vin présente une effervescence fine et persistante qui monte en fines bulles. Son nez s'ouvre sur des arômes délicats de poire mûre, de fleurs d'acacia et une subtile touche d'amande fraîche.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est vive et fraîche, révélant une structure équilibrée avec une légère sécheresse typique d'un Brut. La finale est élégante et persistante, laissant une impression minérale et fruitée qui invite à la dégustation.
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À Table
03Ce vin s'accordera parfaitement avec des antipasti légers, des fruits de mer crus, un risotto aux asperges, ou encore une tarte fine aux pommes. Il sera également un compagnon idéal pour un apéritif festif.