Castello di Monna Lisa Chianti Classico Riserva
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, il Castello di Monna Lisa Chianti Classico Riserva si svela con un rubino intenso, un colore profondo che promette eleganza e carattere. Al naso, sprigiona un bouquet complesso di ciliegia matura, viola appassita e un sottile sentore di cuoio, tipico della maturità di un Sangiovese di pregio.
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Palato e Finale
02Al palato, questo vino accarezza con una setosa morbidezza, rivelando note di prugna nera e un'eco di tabacco, bilanciate da una vibrante acidità che ne assicura una notevole persistenza. Il finale è lungo e appagante, lasciando una piacevole sensazione di spezie dolci e terra bagnata.
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A Tavola
03Questo Chianti Classico Riserva si abbina magnificamente a una fiorentina alla brace, a selvaggina in umido con erbe aromatiche, a un ragù di cinghiale, o semplicemente a una selezione di formaggi stagionati toscani.