Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Franciacorta DOCG, der höchste italienische qualitative Ausdruck, entsteht durch eine besondere Herstellungsmethode, die Flaschengärung, die durch das prächtige Terroir der Provinz Brescia ermöglicht wird.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Schaumwein von Vigna Dorata präsentiert eine lebhafte Perlage, die einer reichen Geschmackserfahrung vorausgeht.
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Zu Tisch
03Seine Eleganz passt hervorragend zu Gerichten wie Risotto mit Krustentieren, angebratenen Kaisergranaten oder gratinierten Jakobsmuscheln.