Selezione Curata
Franciacorta Satèn Millesimato
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido, perlage fine e persistente. Intenso bouquet di frutta bianca matura, note di pasticceria e accenni floreali.
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Palato e Finale
02Attacco morbido e avvolgente, vivace freschezza, corpo setoso e pieno. Complessità aromatica che evolve con sentori di mandorla tostata e un finale cremoso. Lunga persistenza, chiusura elegante e raffinata, notevole potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Ostriche, tartare di pesce bianco, risotti delicati, formaggi erborinati lievi.