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Gino
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Franciacorta Nature
Sélection Curée

Vigna Dorata

Franciacorta Nature

En Bref
Région Lombardia
Type Sparkling
Cépage Pinot Nero
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Jaune paille intense, limpide, perlage fin et persistant. fragrances de fruits rouges mûrs, notes de croûte de pain et une touche d'amande grillée.

  2. Bouche & Finale

    02

    attaque franche, sapidité marquée, structure élégante et corps bien défini. grande complexité aromatique, équilibre impeccable entre acidité et douceur, remarquable persistance. long et net, avec des retours de cerise et de noisette, excellent potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    crustacés fins, carpaccio de bœuf, fromages affinés, plats de pâtes aux cèpes.

Gino, your AI sommelier