Sélection Curée
Franciacorta Nature
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille intense, limpide, perlage fin et persistant. fragrances de fruits rouges mûrs, notes de croûte de pain et une touche d'amande grillée.
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Bouche & Finale
02attaque franche, sapidité marquée, structure élégante et corps bien défini. grande complexité aromatique, équilibre impeccable entre acidité et douceur, remarquable persistance. long et net, avec des retours de cerise et de noisette, excellent potentiel d'évolution.
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À Table
03crustacés fins, carpaccio de bœuf, fromages affinés, plats de pâtes aux cèpes.