Sélection Curée
Franciacorta Brut
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Arômes intenses de fruits blancs mûrs, d'agrumes, d'amande grillée et des notes de brioche.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et savoureuse, texture soyeuse, corps moyen, vivacité agréable. Évolution complexe avec des notes florales et minérales, harmonieux et bien structuré. Finale longue et nette, avec des rappels de croûte de pain, excellent potentiel d'évolution.
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À Table
03Excellent avec des carpaccios de poisson, des crustacés à la vapeur, des risottos délicats, des fromages frais.