Kuratierte Auswahl

Curtefranca Bianco

Auf einen Blick

Region Lombardia

Typ White

Rebsorte Chardonnay

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillantes Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. In der Nase elegante Anklänge von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leicht toastigen Noten.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen frischer und würziger Antrunk, schlanker Körper, gute Spritzigkeit. Komplexe Entwicklung mit ausgezeichneter Struktur, die die lebendige Säure ausbalanciert, langer Abgang. Klarer und mineralischer Abgang, mit Anklängen von gerösteter Mandel, gute Langlebigkeit.
Zu Tisch
03

Ideal zu rohen Krustentieren, Schwertfisch-Carpaccio, Meeresfrüchte-Risotto, frischen Käsesorten.

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