Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido e brillante. Intensi sentori di fiori bianchi, mela golden, mandorla tostata e una delicata nota minerale.
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Palato e Finale
02Avvincente, fresca acidità, corpo medio, setosa tessitura. Evoluzione armonica, sapidità marcata, profonda eleganza. Lunga persistenza, finale di mandorla e agrumi, promettente evoluzione in bottiglia.
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A Tavola
03Antipasti di mare, risotti leggeri, pesce al forno, formaggi freschi.