Selezione Curata
Langhe Nebbiolo Perbacco
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e brillante. Profumi complessi di rosa appassita, ciliegia sotto spirito, liquirizia e note balsamiche.
-
Palato e Finale
02Attacco avvolgente, fresca acidità e tannini setosi ma presenti. Struttura elegante, grande equilibrio con evoluzione su sentori di tabacco e cuoio. Finale lungo e persistente, promette un buon potenziale evolutivo.
-
A Tavola
03Ideale con agnolotti del plin, brasato al Barolo, cinghiale in umido e formaggi stagionati.