Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato profondo con sfumature aranciate, limpido. Naso di rosa appassita, liquirizia, cuoio e note balsamiche.
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Palato e Finale
02Attacco maestoso, tannini setosi ma presenti, corpo pieno, acidità vibrante. Complessità evolutiva, grande struttura, armonia e notevole persistenza. Finale lungo e speziato, promette un lungo affinamento.
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A Tavola
03Si esalta con brasati, selvaggina e formaggi stagionati.