Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat profond aux reflets orangés, limpide. Nez de rose fanée, de réglisse, de cuir et de notes balsamiques. Attaque majestueuse, tanins soyeux mais présents, corps plein, acidité vibrante. Complexité évolutive, grande structure, harmonie et persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et épicée, promet un long vieillissement.
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À Table
03S'exalte avec les braisés, le gibier et les fromages affinés.